Mrkvové cupcakes
Jaro je oficiálně tady a s ním i nová inspirace na pečení. Konečně budeme moct do dezertů přidávat čerstvé ovoce a používat pestré barvy na dekoraci. Já si příchod jara a léta opravdu užívám, jelikož mám já i brácha narozeniny, takže se můžu při pečení "vyřádit". Teď právě vymýšlím přípravu dortů a dalších sladkých a slaných dobrot a nakupuji nové barvy, dekorace apod. (jako blázen). A k takovým to příležitostem jsou u nás hodně v oblibě cupcakes! Zkoušela jsem už hodně variant, od čokoládových, dýňových, přeš red velvet, perníkové až po klasické vanilkové. A právě v takových slunných dnech se vždycky může každý utlouct pro mrkvových cupcakes. Dokud jsem je nevyzkoušela, nevěřila jsem, že by mrkev mohla být na sladko TAK dobrá. Podle tohoto receptu jsem dělala také celý mrkvový dort a musím říct, že chutnal naprosto všem.
